OS 5 ALIMENTOS QUE ATIVAM O COLÁGENO NATURAL.
✔ Frutas cítricas
✔ Proteínas animal ou leguminosas
✔ Vegetais verde escuro
✔ Sementes de girassol e abóbora
✔ Aveia
Tomar colágeno pode até ser uma boa ideia, mas pq não aproveitar os alimentos que a natureza oferece para estimular nossa produção natural?
Com o passar dos anos, infelizmente, a nossa produção de colágeno cai drasticamente.
Cuidar da alimentação e praticar atividades físicas de forma consistente torna-se então imprescindível!
7 ATITUDES PARA DRIBLAR A FOME CONSTANTE.
1- Beba água (antes de tudo, um copo de água, muitas vezes confundimos fome com sede.)
2- Aumente o consumo de proteína acrescente uma fonte proteica em todas as refeições (ovo, peixe, frango, tofu, leguminosas, shake proteico…)
3- Inclua fibras chia, psylium, semente de girassol, farelo de aveia, pois promovem volume estomacal e consequentemente mais saciedade.
4- Sem medo de consumir gorduras azeite, abacate, coco, sementes, nuts, manteiga são naturais e também aumentam a saciedade.
5- Tome um chá: Muitas vezes o que precisamos é de um respiro, um tempo, e não necessariamente de comida, o cha acalma e hidrata.
6- Se observe: Fome de verdade não é seletiva, quando você esta com fome, você come qualquer coisa e não apenas besteiras. Comece a perceber o que é fome real e o que é vontade de comer.
7- Sem medo de passar fome muitas vezes comemos por medo de sentir fome mais tarde ou por não saber o que comer. Super isso, deixe o seu corpo dar o comando e não a sua mente.
XENOBIÓTICOS: PERIGO INVISÍVEL NOS ALIMENTOS.
Você sabia que os xenobióticos podem interferir na sua saúde? Descubra agora o que são essas substâncias e quais as consequências no nosso organismo.
Xenobióticos: palavra que vem do grego (XENO = estranho e BIO = vida), e diz respeito à qualquer substância química estranha ao organismo humano, que possui toxicidade, e que pode ser ingerida, inalada ou absorvida pela pele.
Quando essas substâncias são encontradas no nosso organismo, precisam ser devidamente eliminadas, para evitar que o corpo sofra com as mais diversas consequências negativas à saúde.
Atualmente, temos uma exposição bastante elevada à essas substâncias, porque os xenobióticos estão presentes em:
🔸Aditivos químicos usados pela indústria de alimentos;
🔸Medicamentos;
🔸Cosméticos;
🔸Fumaça dos cigarros;
🔸Embalagens plásticas (Bisfenol-A);
🔸Alumínio;
🔸Agrotóxicos;
🔸Inseticidas, produtos de limpeza, cosméticos, poluentes, pesticidas agrícolas.
Os xenobióticos são capazes de causar danos às nossas células, alterando a sua função ou levando à perda da função celular, dependendo do quanto você é exposto à essas toxinas. Entretanto, o nosso organismo é capaz de evitar o acúmulo dessas substâncias danosas.
Como? Na maioria das vezes, essas substâncias são transformadas no fígado, pelas enzimas, e no intestino, pelas bactérias; neutralizando os efeitos tóxicos dos xenobióticos e favorecendo a sua eliminação. Mas, para que exista eficiência nesse processo de eliminação dos xenobióticos, é necessário que o seu organismo esteja funcionando perfeitamente, principalmente fígado e intestino.
Caso contrário, os xenobióticos ficam acumulados no nosso organismo, causando mal à nossa saúde, sobrecarregando os nossos órgãos e favorecendo o surgimento precoce de doenças como diabetes, arteriosclerose, Alzheimer e câncer.
Vários nutrientes são necessários para que os xenobióticos seja eliminados do seu organismo: cobre, ferro, zinco, vitamina A, vitaminas do complexo B. Por isso, da importância de uma alimentação saudável, variada e adequada.
Você já conhecia os xenobióticos?
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VONTADE DE DOCE & GENÉTICA.
Quando consumimos alimentos super gostosos, há um aumento de dopamina, promovendo sensação de bem-estar. Por isso recorremos a esses alimentos em momentos de estresse e/ou tristeza, por exemplo. Estudos apontam que a baixa de dopamina está associada positivamente a quadros de compulsão alimentar, sendo um dos possíveis desencadeadores. Já a serotonina atua regulando, entre outros, o humor, o sono e o apetite e quando está em níveis baixos, estimula o consumo de alimentos doces.
Outros fatores que podem estar associados ao desejo por doces são a deficiência de alguns micronutrientes (como magnésio e vitamina B6), a restrição calórica exagerada, o baixo consumo de carboidratos e quadros de resistência a insulina/inflamação.
Vamos lá, causas:
❌ Escolher alimentos errados, ricos em carboidratos que estimulam dopamina e insulina fazendo com que você queira sempre mais
❌ Privação do sono ou má qualidade do sono, quando você dorme mal você não repara seu metabolismo, e ai ficamos mais estressados no outro dia assim estimulando muita a Grelina que é o hormônio que estimula o apetite. Dormir cedo e a noite toda é fundamental
❌ Adoçantes artificiais, quem me acompanha já sabe que é melhor consumir pouco açúcar do que esse veneno chamado adoçante. Ele deturpa as nossas papilas gustativas e estimula os hormônios que causam fome. (sucralose por exemplo é 600x mais doce que o açúcar.)
Causas genéticas, vocês já sabem que não é destino mas sabendo dessas causas o cuidado é redobrado e montamos estratégias para solucionar.
Genes: CONT rápido /DRD2/MC4R/ SLC2-O2 (é aquela pessoa que já acorda com vontade de comer doce, é uma alteração genética comum.) É aquele sabor intenso adocicado.
Lembrem que eu já ensinei que para reduzir a vontade de doce tem que investir nos cítricos e amargos? … ai já temos uma estratégia.
Programe as saídas da dieta e busque a estratégia ideal para você.
E se tiver dificuldades, vem que eu te ajudo
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TESTE GENÉTICO: PRA QUE SERVE?
Imagina você compreender o impacto que seu estilo de vida tem no seu DNA? 🧬
E qual tipo de orientação nutricional e tratamento mais compatível com seu genoma?
– Como funciona seu metabolismo de carboidratos, gorduras e proteínas?
– Qual melhor tipo de exercício físico pra você?
– Como funciona seu metabolismo de vitaminas e antioxidantes?
– Quais doenças crônicas você pode ter no futuro? E qual a melhor estratégia no estilo de vida para preveni-las?
– Qual impacto do sono no seu peso e metabolismo?
– Comer de 3 em 3 horas é ideal pra você?
– Polimorfismos genéticos ligados a compulsão alimentar, e como silencia-los?
O teste genético feito a partir da saliva, analisa 75 genes e alterações genéticas específicas, nos ajuda a possibilitar um tratamento individualizado fazendo com que o paciente compreenda como funciona seu organismo sem modismos ou crenças muitas vezes propagadas de maneira inadequada nas midias.
O objetivo do teste genético é traçar estratégias nutricionais e comportamentais que visam expressar ou silenciar genes com a finalidade de melhorar a qualidade e a expectativa de vida do paciente.
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AUTOESTIMA & NUTRIÇÃO
Essa semana batemos um papo com a terapeuta Fernanda sobre a importância da autoestima, se você não viu… corre lá.
Aqui vão as principais dicas:
- É importantíssimo você ter a sua autoestima independente de como esta a sua saúde/físico.
- Como você se vê é a energia que você passa para a outra pessoa e muitas vezes a gente se frustra porque o outro não nos valoriza, mas o a causa desse problema é a autoaceitação.
Dica da nutri:
- Nutra sua autoaceitação e construa a sua autoestima independente dos fatores estornos, ela te ajudará a ter forças para NÃO DESISTIR do processo de se tornar cada vez mais saudável.
- O maior problema de quem não consegue chegar no seu objetivo físico é e falta de persistência, é não se achar capaz, é não acreditar em si mesmo, é querer fazer perfeito.. sendo que não existe perfeição, existe vontade de querer acertar e tentar se sabotar cada vez menos.
Mas para isso acontece, é preciso cair e levantar algumas vezes, sem desistir de você mesmo.
Seja você a sua maior meta. ❤️
A IMPORTÂNCIA DA ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA E TREINO DE FORÇA.
Um dos sinais que o tempo nos traz é a perda de musculatura ao longo dos anos, principalmente para nós mulheres!
Na live de terça, enfatizamos muito a importância do exercício resistido de força após os 30 anos e principalmente no climatério/menopausa. Temos que conservar e estimular o ganho de massa muscular, só assim manteremos mobilidade, força, independência articular, melhora da estética e metabolismo saudável.
É por isso, o exercício físico e a alimentação ganham importância com a idade, garantindo mais saúde e independência às pessoas idosas.
- Exercícios focados para aumento de massa e força muscular exigem um consumo diário de proteínas maior do que a média, assim como em atletas de alto desempenho.
- Estratégias como a periodização da ingestão de carboidratos e a suplementação de creatina, ômega-3 ou nitrato inorgânico (principal fonte é a beterraba) podem beneficiar também adultos de mais idade.
- A nutrição individualizada, vai muito além do esperado desempenho, ela traz qualidade de vida e bem-estar para pacientes em todas as faixas etárias!
Se programe, ajuste a sua rotina, pare de sabotar e pense no futuro da sua saúde. Beijo da nutri
AÇÚCAR: ELE PREJUDICA A PELE ?
A alimentação influencia e MUITO na beleza da pele, e muita gente não sabe, mas o açúcar é um dos grandes vilões que trazem consequências negativas para a cútis a curto e longo prazo.
Quando falamos em efeitos a longo prazo, o grande problema para a pele causado pelo excesso de açúcar é um processo denominado glicação, o consumo do açúcar ou mesmo de outros alimentos de altos índices glicêmicos (que se transformam em glicose muito rapidamente no sangue) gera todo um esforço do corpo para equilibrar os níveis de glicemia dentro dos vasos sanguíneos. Por isso há liberação da insulina, por exemplo. Contudo, quando os níveis estão muito altos, outras enzimas são requisitadas para agilizar o processo, os chamados radicais livres.
A presença dos radicais livres e a alta concentração de glicose no sangue fazem com que esta última reaja com as proteínas do corpo, gerando a glicação.
Alguns estudos já comprovaram que a glicação afeta a produção das fibras de colágeno e elastina, importantes para manter a firmeza da pele pois ao sofrerem a glicação, o formato das moléculas de colágeno e elastina se alteram, e eles se tornam disfuncionais, prejudicando a textura da cútis e favorecendo sua flacidez.
A glicação também promove o stress oxidativo cutâneo, aumentando manchas e o envelhecimento da pele. Por esses pequenos (rs) motivos devemos consumir açúcar com equilíbrio!
#nutriamandaguerra#nutricaofuncional#vinhedo#campinas#nutricaoepele
CONHEÇA O AÇÚCAR E SAIBA USÁ-LO!
Quando você ingere açúcar, mesmo que em pequena quantidade, ele aciona uma série de mecanismos dentro do seu corpo.
Os malefícios do açúcar não se restringem apenas à obesidade ou a alergias alimentares, ele pode até mesmo desativar o seu sistema imunológico e prejudicar suas defesas contra doenças infecciosas.
Que o açúcar possui propriedades viciantes todos nós já sabemos, por conta da glicemia que dispara fazendo que o cérebro libere dopamina e grandes quantidades de insulina, que é secretada pelo pâncreas. A alta taxa de insulina provoca o acúmulo de gordura, além disso, e a falta de açúcar faz com que o corpo envie sinais de abstinência. Isso resulta na fome constante e desejos por mais doces, o que pode ocasionar o gatilho de compulsão alimentar.
Mas como tuda na vida é equilíbrio, fica aqui algumas dicas de como utilizar o açúcar no seu dia.
- Se você considera que tem compulsão por açúcar, vá retirando aos poucos, retire das bebidas, troque o açúcar braço pelo demerara ou de coco, o adoçante sucralose por stevia e abuse da canela. Também invista nos doces fit (com uma tabela nutricional fit de verdade) e vá substituindo o seu açúcar diário.
- E se você não é compulsiva por doce mas faz questão de consumir pequenas quantidades todo dia o meu conselho é que você priorize os doces de qualidade, um chocolate com mais cacau que é antioxidante e ajuda muito na tpm por exemplo, bolos e doces caseiros com menos de uma xic de açúcar, e evite os super industrializados como nutella e leite condensado.
- Hoje temos opções mais saudáveis e tão boas quanto.
- E se você não faz questão de consumir sempre, você pode e deve consumir o docinho que deseja pois vai ser em pequena quantidade mesmo.
- OBS: é claro que comemos açúcar branco em datas comemorativas, nos presentes que ganhamos, durante as viagens … isso se chama EXCESSÃO e por isso não deixa ninguém obeso.
Estratégia para reduzir a fome no emagrecimento.
Você é daquelas pessoas que tenta fazer a dieta, se empolga e acaba sempre vencido pela fome? Sabia que isso é super comum?
✔Quando estamos acima do peso, a fome aumenta. Tem explicação: as citocinas inflamatórias produzidas no tecido adiposo interferem na regulação de fome/saciedade no hipotálamo. E aí não tem jeito: mesmo com MUITA força de vontade, você será vencido pela fome.
✔Some-se a isso o fato de existir um tipo de fome “específica” para os alimentos “palatáveis”, a fome hedônica (já falamos dela aqui). Juntas, fome homeostática (afetada pelas citocinas) e fome hedônica COM CERTEZA são maiores que a sua força, fé, foco, determinação e simpatia para arrumar marido. Não há estratégia nutricional que resista.
✔Por isso, ANTES de decidir fazer QUALQUER dieta para emagrecer, você precisa de estratégias para modular a fome.
✔Algumas são bem conhecidas e você pode começar a aplicar já:
1.Aumentar consumo de fibras (vegetais crus, legumes cozidos ao dente, chia, linhaça, frutas com casca) e beber água (muita. O dia inteiro. Sim, de meia em meia hora. Se vira na garrafinha).
2. Nunca, jamais, em hipótese alguma, comer carboidratos puros e sem fibras (biscoitos, pão, suco de fruta coado no meio do nada, bolos, massas, arroz);
3. Você pode comer tudo isso aí de cima (tá bem, menos biscoito. Biscoito não é comida), desde que esteja acompanhado de PROTEÍNAS e FIBRAS!
4. Introduzir as oleaginosas na sua vida (nozes, amêndoas, castanhas, macadâmia, pistache). Mas não comê-las como se não houvesse amanhã. É 1 punhado (mão pequena), ok?
5. Acrescentar proteína de elevado valor biológico de manhã, bem no início do dia (ovo, whey ou outro suplemento proteico).
✔Quer saber mais sobre isso? Venha comigo. São MUITAS dicas e não cabem todas em um post.
